Preocupación extrema de los médicos en torno a un tema casi desconocido: el hígado graso, una enfermedad que avanza imparable en España. Una epidemia silenciosa – ya afecta a un 20% de la población española- íntimamente ligada a la obesidad y a la diabetes y, a su vez, al sedentarismo, al alcohol y a la comida basura. Un avance especialmente alarmante por su incidencia sobre el cáncer de hígado. Así lo expuso hoy en Madrid el doctor José Luis Calleja, presidente de la Asociación Española del Estudio del Hígado (AEEH). Los más jóvenes cada vez comen peor y beben más alcohol. Y no ayuda, advirtió la carestía de los alimentos más sanos. «A día de hoy, en España, es más barato un litro de vino que de agua y la comida basura, mucho más barata que la sana. O se cambia la legislación o los grupos con menos recursos, van a ser más pobres y más enfermos«, denunció el médico.