Los españoles hacemos tres comidas al día y dedicamos más tiempo a cada almuerzo. Eso sí, cada vez lo hacemos más solos, sin compartir momentos en familia. Desayunamos de pie y comemos y cenamos delante de una pantalla. Al hacer la compra nos fijamos en la fecha de caducidad, el precio, que sean alimentos saludables y las promociones. Para un 35,5% de la población, su situación económica ha empeorado tras la pandemia: en este segmento, 8 de cada 10 compran más productos de marca blanca, más baratos y, en general, de peor calidad nutricional (menos alimentos frescos). La mayoría de la población cocina, y, sí, siguen siendo las mujeres quienes lo hacen en mayor medida.
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