La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) ha dado a conocer su ‘Informe de precios de productos específicos sin gluten’ de 2024. Un documento que muestra, un año más, que las personas celiacas soportan un coste extra en su cesta de la compra. Exactamente, la diferencia el gasto entre la compra de productos con y sin gluten se estima en 1.087,72 euros adicionales al año para quienes deben seguir una dieta sin gluten -en España, hay alrededor de 600.000 celiacos y una cifra similar de personas con sensibilidad al gluten- apunta esta entidad que, además, se queja de que siguen sin recibir ayudas para poder asumir ese coste extra.
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