El investigador de Paradela Daniel Abella López, asociado al Centro de Química Biológica y Materiales Moleculares (CiQUS) de la Universidad de Santiago (USC); el lucense Adrián López Teijeiro también del CiQUS y Alejandro Failde Fiestras, silledense vinculado al Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago (IDIS), han diseñado un test para detectar la celiaquía en solo 20 minutos. Su proyecto NBusCeliac Rapid Test alcanzó el primer puesto en el Encuentro Internacional de Jóvenes Emprendedores (EIJE 2023) y ahora buscan financiación para poder materializarlo.
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