Un gusano en la ensalada y otro bajo la última croqueta. Eso es lo que se han encontrado médicos de guardia del Hospital de La Paz de Madrid en el último mes y así lo ha trasladado a EL PERIÓDICO DE ESPAÑA la médica de guardia que se topó con el segundo bicho en su comida el sábado 7 de octubre. Ella ya sabía que esto estaba ocurriendo porque una de sus compañeras ya localizó otro unas tres semanas antes en su lechuga. Desde el gran centro sanitario madrileño admiten que hay una reclamación registrada sobre el incidente de las croquetas, defienden la comida que se sirve a los empleados y dicen que está perfectamente auditada. «El sistema de trabajo de la cocina está avalado por las inspecciones habituales de Salud Pública», enfatizan.
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