Sí, ya se sabe que el azúcar desempeña un papel clave en la caries dental. Pero, más allá de ese alimento, los dentistas advierten que el «somos lo que comemos», además de su influencia en la salud general, impacta de lleno en la salud bucodental. Frente a los dulces, refrescos y alimentos procesados ricos en azúcar, apuestan por elegir opciones saludables como frutas frescas, verduras, pescados y agua. Este jueves, en Madrid, el Consejo General de Dentistas ha presentado su campaña ‘Salud oral y nutrición’ y se ha recordado: la alimentación tiene un papel crucial en una boca sana.
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